PROFITEROLES FONDENTE
Un classico della pasticceria che non delude mai. I bignè, ripieni di soffice crema chantilly, sono ricoperti da una glassa di cioccolato fondente che li rende irresistibili. I riccioli di cioccolato bianco decorano il tutto, aggiungendo un contrasto visivo e di sapore, per un dessert che è una gioia per gli occhi e per il palato.
Conservare a -18°C. Decongelare in frigorifero a +4°C* per quattro ore prima di gustarlo. Conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni. Non ricongelare.
*Decongelare fino a consistenza desiderata
INGREDIENTI: Farcitura: Crema (zucchero, amido modificato (patata, tapioca), LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, LATTOSIO, addensanti: E401, E412, aromi, sale, coloranti: beta carotene, curcumina, E170, stabilizzanti: E263, E341i, E450iii, E516); sciroppo di glucosio; PANNA (crema di LATTE, stabilizzante: E407). Guscio Bignè: UOVA, farina di FRUMENTO, olio di cocco, E503ii, sale. Copertura: zucchero, oli e grassi vegetali (burro di karitè, olio di girasole, olio di cocco, burro di cacao), cacao magro in polvere, NOCCIOLE, siero di LATTE in polvere, LATTE magro in polvere, emulsionante: lecitina di girasole; aromi. Decorazione: riccioli di cioccolato bianco (zucchero; LATTE intero in polvere; burro di cacao; emulsionante: lecitine (SOIA); aroma naturale di vaniglia).
ALLERGENI PRESENTI: LATTE E DERIVATI DEL LATTE; UOVA; CEREALI CONTENENTI GLUTINE; FRUTTA A GUSCIO (NOCCIOLE); SOIA. Può contenere: ALTRA FRUTTA A GUSCIO; SENAPE; ARACHIDI; SESAMO; LUPINI.
VALORI NUTRIZIONALI |
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE Codice Art.: 680 |
